鸡蛋糕怎么做，鸡蛋糕怎么做好吃又简单
鸡蛋糕，简单易做，营养丰富，是很多人早餐的首选。今天，我就来和大家分享一下如何制作美味的鸡蛋糕。🍳
准备材料
我们需要准备以下材料：
- 鸡蛋：3个
- 低筋面粉：100克
- 白糖：50克
- 牛奶：50毫升
- 植物油：30毫升
- 泡打粉：1/2茶匙
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖。
2. 用打蛋器将鸡蛋和白糖搅拌均匀，直到颜色变浅，体积膨胀。
3. 接着，筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀。
4. 加入牛奶和植物油，继续翻拌至无颗粒。
5. 注意，翻拌时要轻柔，避免面糊起筋。
6. 最后，将面糊倒入模具中，轻轻震动模具，排出气泡。
烘焙过程
1. 预热烤箱至180摄氏度。...